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den 19 maj Terremoto
Que decir a estas alturas del terremoto en China. Está todo dicho, han salido cientos de noticias, muchos videos y las familias adoptantes, han expresado sus condolencias. Yo no quería que en mi espacio, no hubiera ninguna referencia a él, aunque intento que el blog sea para entretener y ayudar. Se han salvado muchas vidas debajo de los escombros, pero miles de familias han quedado rotas y aquí todos nos acordamos de las familias biológicas de nuestr@s hij@s. Nos preocupa si estarán entre los afectados, y como nunca podremos saberlo, una angustia nos recorre el cuerpo y muchos pensamientos nos acompañan. Tan sólo destacar como se ha volcado la población de toda China, la trasparencia de las informaciones y las facilidades que se están poniendo para que la ayuda llegue al país. Y en el Tibet: "...Mientras tanto, a muchos kilómetros a la distancia, en la plaza del Palacio Potala, ubicado en la ciudad de Lhasa, capital de la región autónoma del Tíbet (suroeste), 26 voluntarios de las étnias tibetana y de Han se sentaron formando la silueta de un corazón, con velas encendidas en la mano, lo que simboliza luz y esperanza..." Xinhuanet
den 16 april El Té (y 3ª parte)Té de Oolong (o medio fermentado)
Como se elabora: aquí.
PROPIEDADES MEDICINALES DEL TÉ
Como el resto de tes, tiene propiedades antioxidantes, aumenta las defensas inmunitarias, tiene efectos protectores en el sistema cardiovascular, ayuda en la prevención del cáncer, favorece los pulmones, es hipoglicemiante reduce la presión arterial, regula el colesterol, es rejuvencedor, equilibra el peso corporal, efectivo contra las grasas, por eso se dice que es tan efectivo contra la obesidad. Otras propiedades importantes es poderoso efecto para combatir los efectos de las bebidas alcoholicas y calma la sed. Hay algunos estudios publicados que sugieren que el Oolong aumenta el consumo de energía en el cuerpo, y por ende, el consumo de calorías. No es claro si es debido a los compuestos polifenólicos presentes en el té, o algún otro compuesto que promueve la oxidación del tejido graso y la pérdida de peso.
Como debe tomarseCon agua a 85 grados centígrados.
Otros tés
Durante sólo unos días, cuando las hojas del té están brotando, después de un invierno de letargo, se recogen únicamente los brotes más jóvenes, aún cubiertos de un corto vello blanco. En este momento los brotes están llenos de energía y de todos los nutrientes. Por todo ello el té blanco (conocido como el Yinzhen (agujas de plata)es un producto tan caro, exquisito y saludable.
Ejemplos de té blanco: Ceja de la longevidad (Longevity Eyebrow) Peonia blanca (White Peony) Aguja de plata de piel blanca (Silver Needle White Fur)
PROPIEDADES MEDICINALES DEL TÉ Además de las propias del té, el té blanco tiene propiedades cosméticas. Se usa como tónico facial. Deja la piel luminosa y relajada. Además potencia el bronceado, se aplica encima del protector solar y ayuda a acentuar el color.
Como debe tomarse Dos cucharadas de té por taza. Se retira del fuego justo antes de que comience a hervir. Se tapa y se deja reposar 5 minutos. Se puede mezclar con miel, limón, leche de almendras o con unas hojas de menta.
El té con mantequilla, que toman en el Tíbet y las minorías étnicas del sudoeste de China. Elaborado además de con el té (negro o verde), con mantequilla de leche de yak, y se le añade sal. Este té es indispensable en aquellas latitudes, por su alto poder para conservar la temperatura corporal.
Más curiosidades:
Los chinos prefieren recipientes de cerámica, los mejores, los de arcilla. (los mejores los de Yixing y Jingdezhen en la provincia de Jiangsu).
Links intersantes:
http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/te.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/T%C3%A9 Té
En Pekín, visitar el callejón del Té en Pekín: Maliandao
http://www.chinadaily.com.cn/citylife/2007-11/27/content_6281934.htm
Calidad del agua o como hacer un buen té
La calidad del té depende de la calidad del agua. Los antiguos chinos decían que el agua es la madre del té. Hay tres calidades de agua: la mejor es el agua de montaña; la intermedia es el agua de río y la más baja, de pozo. La mejor agua de montaña es la de la cumbre; la mejor agua de río es de su tramo medio; la mejor agua de pozo es la de uno que se usa con frecuencia.
Como hoy en día no es muy fácil recoger el agua de montaña, la más usada es la del grifo. Para darle el mejor uso posible al preparar el té, podemos optar por uno de estos pasos:
1. Dejar el agua de grifo en un cubo durante 24 hs. para hacer que el cloro se evapore.
2. Hervir el agua y luego dejar la olla destapada por 5 minutos para evaporar el cloro.
El agua destilada es un tipo de agua blanda artificial. Es la más higiénica pero no es buena para preparar té.
La Vajilla para el Té
- Cucharillas: Las ideales están hechas de bambú. También se usan para quitar las hojas de té que puedan bloquear el pico de la tetera.
- Bandeja: Se usa para apoyar la tetera y las tazas. El primer chorro de agua de la tetera debe volcarse en la bandeja. Con este primer chorro también pueden enjuagarse las tazas.
- Paño de té: Se utiliza para secar el agua que puede salpicar de la tetera
- Tazas: El tamaño correcto de las tazas es aquel que guarda armonía con las dimensiones de la tetera.
Como véis los papis también tenemos nuestra vajilla para el té
den 9 april El Té (2ª parte)Té Verde
Los más famosos entre los distintos tés verdes: “Longjing”, del Lago del Oeste en Hangzhou, es uno de los tés más famosos, su nombre significa “Dragón Bueno”. “Maofeng” de la montaña de Huangshan, “Yinzhen”, té de la montaña Juanshan “Yunwu”, té de la montaña de Lushan.
PROPIEDADES MEDICINALES DEL TÉ El té verde contiene compuestos antioxidantes que son muy beneficiosos para luchar frente a determinados tipos de cáncer y en la reducción de los efectos del propios envejecimiento.El Libro del Té o Kissa Yojoki, escrito por el sacerdote budista Myōan Eisai, en 1191, habla del té verde, al cual dota de poderes curativos en los cinco órganos vitales, especialmente en el corazón. Cuenta que disminuye los efectos del alcohol, cura enfermedades de la dermis, elimina las indigestiones, previene la fatiga, calma la sed, y mejora las funciones urinarias y del cerebro. Contiene gran cantidad de fluoruro, que ayuda a endurecer huesos y dientes. Y debido a su efecto antioxidante, reduce la actividad de los radicales libres. Además se ha comprobado que tiene potencial para la lucha contra el cáncer de piel, estómago, esófago y colon así como poder para regular el azúcar en sangre y los niveles de insulina. Aunque esta cualidad disminuye ya que es tomado con bastante azúcar. También tiene efectos antibióticos frente a bacterias como los estafilococos y a algunos virus.
Como debe tomarseCon agua por debajo del punto de ebullición, ya que más temperatura amargaría el té.
Como véis, hasta tienen un KitKat de Té Verde:
Té Aromático (o de Jazmín)
El té de jazmín es uno de los tés mas famosos de China, es originario de Fujian, con mas de 700 años de historia. Las flores de jazmín se recogen durante el día y se almacenan en un lugar fresco hasta la noche. During the night, the flowers bloom with full fragrance.Durante la noche, las flores se colocan encima de las hojas de té y las empapan de olor. La calidad del té de jazmín está determinada por la calidad del té verde utilizado como base.
PROPIEDADES MEDICINALES DEL TÉ A las propiedades antioxidantes del te verde (y en consecuencia anticancerígenas y antienvejecimiento), se le suman las antisépticas, antiinflamatorias naturales y antiparasitarias de la aromática flor. Calma la ansiedad, es relajante, estimulante, ayuda con problemas del pulmón y las vias respiratorias, y con la respiración en general, contribuye a mejorar el apetito, y las molestias de estómago. Los pétalos de jazmín contienen ácido salicílico, utilizado clínicamente para limpiar y purificar la piel, además de ser beneficioso para el hígado y la vesícula biliar.
En tiempos frios ayuda a mantener el cuerpo caliente, y en tiempos de calor ayuda a eliminar líquidos y de este modo bajar la temperatura corporal y evitar mareos por el calor. También dicen de él que es un té afrodisíaco. den 7 april El Té (1ª parte)Quería ponerlo todo en una sola entrada, pero jolín, me ha salido muy larga, así que lo dividiré. Ahora pongo la primera parte, en la que se habla del té negro, que es el té que más conocemos, o el que más tiempo lleva aquí en España. ¿cual os gusta más?, a mi me gustaría probar el blanco y el de ouloong, que son los que me faltan, tendré que buscarlos por ahí.
¿Cuántos tés conocemos? Pues está el de toda la vida, el verde que te tomas para adelgazar, el rojo, y claro, los tantos que hay con aromas, pero, los sabios en tés, los chinos, tienen cientos de variantes (he leído que unas 3000), según su elaboración, su prensado, su procesamiento, incluso su ciudad. He estado rebuscando por internet, la wikipedia y algunas webs más, y voy a tratar de hacer un resumen, para que al menos, nos suenen los que se toman allí, que cada vez tomamos más aquí. Y claro está, ser unos expertos cuando viajemos a China, y probemos y compremos los que de verdad nos gusten.
Según donde busques, dividen las variedades de té, en cuatro, seis, tres... dependiendo de las técnicas de elaboración, del momento en que se recogen las hojas, o del tiempo de fermentación. Yo las voy a englobar en: 1.- El té negro, 2.- El té verde, 3.- El té aromático (o de jazmín) 4.- El té de ouloong 5.- Y el té blanco.
Té Negro La variedad más conocida aquí sería la “Early Grey”, con esencia de bergamota (fruta obtenida del cruce entre la lima y la naranja amarga). Es el más aromático de todos. Es el té fermentado. Las hojas se dejan fermentar al 100 %. Después de que las hojas se escogen, se fermentan en el sol abierto. El tamaño de las hojas de té determina su graduación. Contiene más cafeína que otros tés con menores niveles de oxidación. Una subclase del té negro de color rojizo, Pu-erh, elaborado en la provincia de Yunnan, es un té que tiene un largo período de fermentación, que puede llegar a los 60 años. Como el vino, se almacena en toneles de roble y tiene diferentes calidades, según las añadas. Generalmente este té, viene compacto, Es considerado un producto medicinal en China. Suele ser llamado Té rojo.
Los más famosos en China son: “Qi Hong”, o “Qi Men”, de la provincia de Anhui “Hong Dian” (滇紅) de Yunnan “Ying Hong” de Guangdong “Zhengshan Xiaozhong” (正山小种 o 烟小种): de Fujian
PROPIEDADES MEDICINALES DEL TÉ NEGRO: Antioxidante, diurético, astringente, reconfortante y estimulante.
Como debe tomarse: Una cucharada por taza, con agua hirviendo, y dejándolo reposar durante 4 minutos. den 17 mars No al boicot olímpico- El boicot conseguirá lo contrario que se busca: Boicotear ahora mismo los JJOO no hará que China se vuelva más "buena", sino que la haría cerrarse en sí misma, al considerarse insultada por la comunidad internacional. Volvería a pensar que conspiran contra ella, y podría repetir el aislamiento político que tuvo durante décadas, al ver enemigos en todas partes. Es mejor que China no se cierre, sino que se vaya abriendo, porque es en los países abiertos donde pueden entrar las ideas democratizadoras, no en los cerrados.
- El boicot contamina al deporte con la política: A China se le dieron los Juegos no por ser un dechado de virtudes, sino por ser una potencia deportiva. Si se concedieran los Juegos sólo a países con una hoja de derechos humanos intachable, tendríamos que anular la mayoría. ¿Quién decide qué países lo merecen y cuáles no? ¿Europa la que esquilmó el mundo? ¿EEUU la que genera gran parte de los conflictos actuales? - El boicot es inútil: Ojalá que un día Taiwán y Tíbet puedan decidir sus propios destinos. Ojalá que un día Hu Jia y otros disidentes sean liberados. Ojalá que un día llegue la democracia a China, la libertad de expresión, y el fin de la censura en Internet. ¿Se va a conseguir eso con el boicot olímpico? No, sólo se enfurecerá a China. El boicot es sólo una rabieta que no soluciona nada.
den 16 januari NanchangAcabo de encontrar otro blog creado por una familia adopchina. Ahora mismo están allí, con su hija, viviendo unos maravillosos momentos.
Están en Nanchang, y en una de las entradas, han puesto un video de youtube que promociona esta ciudad. Y al verlo, me ha traido unos recuerdos...
La verdad es que la promoción de la ciudad está muy bien hecha, porque Nanchang no es especialmente bonita, y al menos cuando nosotros fuimos, el cielo estuvo gris en todo momento y como con niebla.
Aun así, Nanchang siempre será para mi, algo más que una ciudad. Es el lugar en el que conocí a mi hija, y donde pasé los primeros momentos con ella. Sus primeras risas, sus primeros abrazos, nuestros primeros paseos...
Nunca olvidaré esa ciudad, y si algún día vuelvo a China (espero que sí, ya estoy haciendo hucha), Nanchang no va a faltar en mi viaje.
El video me encanta, se ve mucha vida, mucho futuro. Espero que os guste.
den 3 oktober Antorcheros en ChinaLas olimpiadas se acercan, y cada vez más, oriemos hablar de ellas. Sobre todo nosotros, los que desayunamos leyendo que ocurre por aquel país.
Casualmente, a través de dos medios distintos, me he enterado de que dos de esos opositores, son conocidos mios.
Uno es una entidad, organización, fundación, de la que ya hablé en su día por aquí: Half the Sky.
El otro, nuestro ciber-amigo, Chino-Chano.
Hay una página en internet, donde se les puede votar, y si reunen muchos votos, seran PORTADORES.
Os pego aquí los dos enlaces para que los votéis. En el caso de Half the Sky, serán 8 niños los que lleven la antorcha, que darán fé de que también ellos son parte de China, y una parte muy importante, el futuro; en el de Antonio, es únicamente por ver la guisa que gastará por las calles de Pekín vestido de deporte y con la llamita en la mano .
No me digáis que no son bonitas.
Los enlaces para votarles:
** Half The Sky: http://pub1.chinadaily.com.cn/olympics/torch/members.shtml?mid=212 a estas horas (10:39 del día 3 de octubre), llevan
10804.
** Chino-Chano: http://pub1.chinadaily.com.cn/olympics/torch/members.shtml?mid=307 . A la misma hora lleva 124 votos.
den 12 augusti Destino ShanghaiDestino Shanghai
Al menos para mi, esta ciudad es una gran desconocida, a excepción de su silueta con los edificios tan altos y modernos.
Pero nada conocemos de qué hacer allí en esos, más o menos, siete días que los papás y mamás, van a pasar allí. Es verdad que (lo digo por propia experiencia) cuando estamos allí, no hay tiempo para nada. Que el viaje no es un viaje de turismo, y que algunos somos padres primerizos, con lo que acarrea el tener que aprenderlo todo de golpe. Yo apenas visité Pekín, más allá de las visitas que había programadas, e incluso alguna de ellas me la salté. Estaba muy cansada, y sólo me apetecía estar en la habitación, mirando sin parar a mi hija y saboreando esos momentos lo más sola posible. Por esto digo que lo que se puede ver de una ciudad en esas condiciones, es poco, pero para los más osados, voy a hacer esta entrada.
En la página de Marta, tampoco hay mucha información, porque los papás españoles que han viajado a esta ciudad, no han dejado sus opiniones (a ver si os animáis), así que los que van detrás, me imagino que andarán un poco perdidos.
Mi intención, dentro de la ignorancia, es al menos, poner aquí los lugares más visitados, los imprescindibles.
Escribí un correo a la lista de Afac, y con lo que me han contado mis compañeros: Juan de Cuenca, Javier, Mari Carmen y Carlos Santana, además de lo que he encontrado con mi amigo google, a ver que me sale.
Este enlace os llevará a un mapa en .pdf bastante completo: http://www.shanghaiguide.com/map/shanghai.pdf y en esta http://sh.edushi.com/ a uno en 3D.
He encontrado una página que está muy bien, y es en español. Es cortita y explica más o menos todo lo imprescindible para visitar esta ciudad.
también podéis mirar en el google earth, o aquí.
En la wikipedia nos cuentan que: “Shanghai o Shang'hai (chino: 上海) es la ciudad más grande de la República Popular China. Está situada al sur del delta del Yangzi. En chino, las abreviaturas de Shanghai son Hù (tradicional: 滬 , simplificado: 沪) y Shēn ( 申 ).” Qué Ver Según me dicen, hay muchas cosas que ver y poco tiempo para ello, lo que requiere una segunda visita, esta 100% turística, para explorar Shanghai. Una de las cosas más impresionantes es el distrito de Pudong (浦东), con sus altos rascacielos, entre ellos, los más famosos: - La Torre Jing-Mao (88 Century Boulevard, Pudong ) 430,5 metros, en 88 plantas, que resiste vendavales de hasta 200 kilómetros hora y está preparado para soportar un terremoto de hasta grado 7 en la escala de Richter. Para subir hasta el piso 88 hay que pagar 50 yuanes (unos 5 euros), aunque se puede subir hasta la planta 54, donde está la recepción del Hotel Hyatt, que para ver la panorámica, tampoco está mal, y es gratis. - Y la Perla de Oriente (No. 2, Lane 504, Lujiazui Road), tiene una altura de 468 metros. Para subir al primer nivel, hay que pagar unos 50 Yuanes, y otros 50 más, para subir hasta arriba. - En la orilla de enfrente, está el Bund, zona de edificios de la etapa colonial europea, y donde se encuentra la embajada española (Room n.º 301/303/305 n.º 12 Zhong Shan Dong Yi Road, en el distrito de Huang Pu).
Pasear por el malecón es otro de los recorridos imprescindibles.
Una forma distinta de ver ambas orillas del Huangpu, es hacer un crucero por el río. Dura 3 horas, y la mejor hora es tomar el barco a media tarde, para que os coja la noche en él y poder ver el Bund y el Pudong, iluminados.
En la Plaza de Pueblo (Renmin Guang Chang) hay varios museos como el :
- Museo de Shanghai (Shanghai Bowuguan) El Museo de Shanghai está dedicado al arte chino antiguo. Se encuentra en la Plaza del Pueblo, en el distrito de Huangpu
- O el Shanghai Urban Planning Exhibition Hall, en el que existen varias maquetas de Shanghai en miniatura. Si queréis saber algo más, en inglés, o curiosear las fotos, podéis visitar esta página:
También está el Shanghai Grand Theater, Shanghai con 1800 asientos. Tiene el mayor escenario de Asia, con 718 m2, y es una obra maestra de arquitectura. La visita es guiada. Al Este del Teatro el Museo de la Exposición de la Ciudad, muy interesante para el que quiera conocer el Shanghai del pasado y el del futuro.
Hay varios sitios relacionados con el transporte que parecen interesantes como:
- El Puente Janpu, con un scalextric circular. - O el Maglev, el tren de alta (altísima –ver 403 km/h) velocidad, que tiene su estación en la ciudad. Maglev train http://www.galenfrysinger.com/maglev_train_shanghai_china.htm
Otras excursiones:
Jardines de Yuyuan Construidos en el siglo XVI por Pan Yunduan en honor a sus padres. Es una combinación de estanques, salas, piedras y vegetación que bien merecen la visita.
Mercadillos en Shanghai Hay muchos, pequeños puestecitos, mucha gente, verdaderas curiosidades. Pero dicen que a medida que Shanghai crece, los mercadillos van desapareciendo. En esta página, en inglés, se enumeran unos cuantos: http://www.expatsh.com/Markets.htm
Templo Jade Buda, Shanghai contiene dos Budas de este material. Es pequeño, pero es uno de los más visitados de la ciudad, dado que además puedes encontrarte allí en medio de una ceremonia religiosa. La Cámara del Buda del Jade contiene una imagen de Buda sentado; pesa 3 toneladas y mide 1,95 metros. Otra sala contiene la figura del Buda de Jade reclinado que representa la muerte de Buda.
Jingan Si El templo de la Serenidad o de la Paz. Templo budista localizado en el barrio de Jing’an.
Pagoda Longhua Gu Si la única pagoda que hay en la ciudad.
Calles, centros comerciales, etc.:
Xintiandi, la calle de los restaurantes y bares.
Three on the Bund, como curiosidad visitar este edificio de principios del siglo XX, remodelado y que está completamente dedicado a la gastronomía y servicios, ofrece algunas de las opciones más sofisticadas, especialmente caras por la noche.
Barrio Francés . Nadie debe abandonar Shanghai sin haber vislumbrado al menos cómo discurría la vida cotidiana en esta ciudad universal que creció antes de la revolución. Las construcciones que rodean el Hotel Hilton, en las calles Huashan lu, Chanshou lu y Julu lu, servirán al menos para que el viajero apresurado se haga una buena idea. (texto sacado de internet)
Zhapu lu . Esta calle repleta de restaurantes, que exhiben luminosos colgados como fascinante reclamo, es capaz de llenar el Shanghai de nuestros sueños. Su tráfico
Calle de los Artistas Duolun lu . Un poco alejada de las rutas turísticas más convencionales de Shanghai, esta pequeña calle presenta algunas de las últimas tendencias artísticas de la ciudad en medio de un ambiente donde el tiempo parece detenido.
Y como no, la calle Nanjing, enorme y peatonal, en la que hay todo tipo de tiendas, con grandes marcas, y gigantes luminosos, que por lo que he conseguido ver por internet son bastante curiosos.
Por último
un edificio que van a construir llamado REN “人” palabra que significa hombre, cuyo ideograma, que parecen unas piernas caminando, es la estructura de esta nueva obra china.
JAVIER DICE: La gente de Shanghai es muy abierta, visten a la última, el dinero se percibe por las calles. Coches lujosos, ropa de marca, no imitaciones, aunque sean de ellos. En Shanghai están las tiendas de las principales marcas mundiales, incluida Zara. Tiene numerosas vías de circulación, es famosa por tener en una misma calle hasta tres o cuatro niveles de circulación en altura, incluso autopista dentro de la ciudad. Shaghai es famosa por sus mujeres, de armas tomar, según te cuentan en otras provincias. Los hombres de fuera de Shanghai no les gustan esas mujeres porque son muy independientes, tienen mucho carácter, y al trabajar mucho fuera de casa quieren que los hombres les ayuden en las tareas del hogar.
DIRECCIÓN DE LA CASA DE ESPAÑA EN SHANGHAI den 24 maj Ayudando a ChCh con el Chino de la HistoriaVotad al Chino más famoso de la Historia den 2 mars ¿También el fútbol?Después de todos estos inventos: El papel,la imprenta, la brújula, la pólvora, la porcelana, la seda, las cometas, elábaco y algunos más, y después de descubrir America antes de 1492, resulta que también inventaron: Sí sí, eso parece, hasta la misma FIFA lo indica en su página web. Se llamaba Cuju（蹴鞠), "Cu"=patear y "ju"=pelota, más claro, agua. Se jugó entre los emperadores y la gente de la corte, pero también entre la gente de la calle. Existía una versión diferente, el "Bai Da" en la que los equipos tenían que meter el gol en la misma portería, y esta, podía no estar en el suelo. Otra curiosidad son las pruebas que les hacían a los jugadores para ser traspasados de equipo. Tenían que rellenar formularios con sus datos y "ficha técnica", como dónde habían jugado. Pasaban exámenes de aptitud, incluido uno en el que tenían que aguantar el balón, golpeándolo por lo menos 100 veces con cada pie, antes de que cayese al suelo. El cuju se utilizó también, para entrenar al ejército, física y psíquicamente. "El fútbol fortifica el espíritu de lucha de los soldados", decía Liu Xin,sabio confuciano y político, en sus "Siete Compendios". La pelota en una primera fase, se componía de dos capas, la exterior era de pedazos de cuero, y la interior de vejiga de animal. Para que luego digan los ingleses que lo inventaron ellos :-)) den 27 januari China: ¿sabías qué? número 1Hoy voy a empezar con breves, brevísimos posts para aprender un poco más sobre China. La fuente de información, como no, una página de internet, que de momento no revelaré para que los que leen este blog, aunque sean pocos, no hagan trampas y se lean todas las preguntas de golpe.
Blanca, no reveles mis fuentes, ja ja.
Sabías que...
... China tiene una extensión de 9.600.000 kilómetros cuadrados, y que es el tercer país más grande del mundo después de Rusia y Canadá.
sacado nada menos que de la página de la CIA: www.cia.gov/cia/publications/factbook/rankorder/2147rank.html
den 18 januari Un paseo por PekínPekín
北 běi - norte
京 jīng - capital "capital del norte" Pekín es grandísima, y como tal, hay muchos sitios que visitar. Tantos que necesitaríamos más tiempo del que solemos estar allí, cuando viajamos a por nuestras hijas o hijos. Además vamos cansados y con otras cosas en la cabeza y no solemos aprovechar al 100% la estancia allí.
He hablado con más familias que han viajado en otras fechas, con el Blas, con la Agencia de la Mujer, y casi todos vamos a los mismos sitios. Supongo que por la falta de tiempo, se centran en lo más típico: la Gran Muralla, El Palacio de Verano, El Templo del Cielo, Tian anmen, La Ciudad Prohibida y poco más. Además de las excursiones a la fábrica de seda, o al Mercado de la Seda o al Yashow, a los Huttons, o a un gran almacén con restaurante incluido, en el que compras de todo, incluso a una fábrica de perlas.
Pero hoy, buscando, como casi siempre, he encontrado una super-página, que parece que hace poco que está, porque tiene secciones aun por desarrollar.
Allí se hace una excursión a los sitios más visitados de Pekín, a los más típicos. Ya me gustaría que alguien me escribiera y me contase otros, menos conocidos para los Laowais (老外) que vamos de viaje, pero que los que viven allí, conocen perfectamente. Hay una zona de bares, que no se por donde anda, está la calle Maliandao, o la calle del Té, que según he oído, está llena de tiendas donde venden muchísimas clases de tés, y creo que hay hasta un centro comercial del Té.
Visitas:
WangFuJing. La calle comercial
 Wangfujing (Pozo de la Casa Imperial), localizada en el centro de Beijing, es una calle comercial con más de 700 años de historia. Antes de los años 80 era el único lugar donde los habitantes de la capital y de las provincias podían ir de compras. Los Grandes Almacenes de Wangfujing gozaban de gran fama, tanto por la diversidad de los artículos como por lo barato de los precios. Todos los años, en vísperas de la Fiesta de la Primavera la gente se daba cita en este establecimiento comercial y, tras hacer una larguísima cola, compraba los alimentos y artículos necesarios para celebrar dicha fiesta. La transición de la economía planificada a la economía de mercado ha traído consigo una mayor abundancia de productos, así como la elevación del poder adquisitivo de los ciudadamos, propiciando esto último el establecimiento de numerosos y grandes centros comerciales en dicersos lugares de Beijing. Esa es la razón por la que la vieja calle Wangfujing, estrecha, mal comunicada, siempre atestada de gente y pobremente equipada, fue perdiendo poco a poco su antigua prosperidad. Hace diez años, la administración municipal de Beijing incluyó esa calle en la lista de lugares que debían ser remozados. Hoy, la calle Wangfujing presenta un aspecto completamente renovado. La distribución de los nuevos comercios de Wangfujing se ha llegado a cabo inspirándose en la disposición de la calle No. 5 de Nueva York, la avenida de los Campos Elíseos de París y una calle de Tokio. La plaza, los parterres, los macizos, los surtidores, las sillas, las luces de neón y las luces de neón y las esculturas son elementos que evidencian el deseo de modernizar esta calle. Se ha reconstruido una iglesia católica erigida en 1905. La recién construida Plaza de Oriente, cuya superficie construida es de 800.000 metros cuadrados, alberga oficinas, apartamentos, comercios, restaurantes, hoteles, cines, centros recreativos, deportivos y culturales, pistas de patinaje y un gimnasio. Su estacionamiento subterráneo centa con 2.000 plazas para coches y 12.000 para bicicletas. Esta profunda transformación ha propiciado la reapertura de establecimientos muy antiguos, como la zapatería Tonhesehng, la sombrerería Neiliansheng, el estudio de fotografía Zhongguo y el mercado Dong´an. En una segunda fase de remodelación, además de ensanchar los parterres y embellecer el entorno, se modificará la calle de los puestos de bocadillos, donde se servirán especialidades culinarias típicas no sólo de diversos lugares del país, sino también del extranjero.
El parque zoológico de Pekín, situado al oeste de la ciudad, alberga en su interior al Panda Gigante, uno de los animales más bonitos del mundo. Además de otros animales originarios de China.
El Zoo cubre un área de más de 50.000 metros cuadrados, hay árboles, colinas, lagos y un canal que fluye hasta el Palacio de Verano.
Originariamente llamado los Jardines Imperiales, era un complejo extremadamente grande, de palacios y jardines a 8 kilómetros al noroeste del viejo Pekín (a 8 kilómetros del metro de XiZhiMen). Fue construido entre el siglo XVIII y principios del XIX.
Muy cerca de la Ciudad Prohibida, es uno de los jardines imperiales más viejos y posiblemente de los más preservados de China. El parque de BeiHai tiene una historia de 1.000 años y ha existido durante las dinastías de Liao, de Jin, de Yuan, de Ming y de Qing.
El Parque Beihai cubre una superficie total de 68 hectáreas, la mitad de las cuales pertenecen a un lago. Tiene muchos lugares interesantes, y es el sitio preferido para relajarse tanto para turistas como para los pekineses.
El Beihai es un ejemplo vivo del antiguo arte chino de los jardines, con colinas artificiales, pabellones, corredores, templos, que mezclados con los árboles, las colinas y el lago, proporcionan una armonía entre el hombre y la naturaleza.
HouHai (Lago Hoi). Está en el centro del area de Huttongs de Pekín:
En el lado sur y a lo largo del lado oeste de HouHaihay una gran variedad de teterías, de cafés, de bares y de tiendas, que combinan elementos modernos y tradicionales en sus diseños.
Intentaremos ir ampliando esto pero poco a poco...
den 22 november El tiempo en ChinaChina es inmensa, 9.596.960 km² (sin incluir ni Hong Kong, ni Macao). Teniendo en cuenta esto, puede que en vuestro viaje, paséis de temperaturas agradables a un frío terrible. Por eso es recomendable que miréis alguna página donde se indique el tiempo que os váis a encontrar.
Una muy buena es: http://www.wunderground.com/global/CI_Index.html, aquí tenéis un listado de las provincias de China, y si clicáis sobre ellas os llevará a la lista de ciudades de las que tiene datos, creo que las capitales están todas.
Pekín tiene temperaturas bastante extremas, en invierno hace muchísimo frío y en verano, calor agobiante, debido también en parte a la contaminación.
Esta es la temperatura que está haciendo ahora en Pekín (北京市). En toda China hay una diferencia horaria con España de 8 horas más. En el reloj de abajo no marca si son a.m. o p.m.
Este tiempo es el que hace en Harbin (哈尔滨), la capital de Heilongjiang (黑龙江), una de las provincias más al norte.
En el momento de hacer este post Pekín tiene 2 grados centígrados, Haikou 24º, y Harbin -13º. Para coger una buena pulmonía con el cambio. den 7 november El Gran Buda DurmienteEn el distrito de Yiyang (弋阳), en la provincia de Jiangxi (江西), está este gran buda.
Comenzaron la construcción el uno de mayo de 2002.
Su creador es un artista llamado Nimazeren.
den 23 september Qingdao
En la Wikipedia, entre otras cosas pone esto:
La verdad es que parece una ciudad preciosa. Los alemanes que estuvieron por allí dejaron unos edificios que en China son tan atípicos que no parece que sea ese país. Casas monumentales, castillos, iglesias, dignas de ver. Hay una playa de impresión -parece que todo el mundo va allí a veranear, será como un Benidorm, pero con solera, ja ja- y si miráis una de las fotos panorámica de Qingdao, podréis apreciar la diferencia entre la ciudad vieja y la nueva. http://www.pubcms.com/demo/photo/000439.asp está en chino pero sólo tenéis que clicar en los enlaces numerados del 1 al 6. Hay alguna foto más en el álbum de fotos den 15 september El Gran Canal Pekín-Hangzhou Aun no ha sido declarado patrimonio de la humanidad, aunque está en la lista para futuras concesiones. Es una maravilla que no es muy conocida. Al menos yo no la conocía. Pero por sus números, parece impresionante. Conecta el río Amarillo, el Haihe, el Huaihe, el Yangtse y el Qiantangjiang. La construcción del Gran Canal empezó en el siglo 5º a.C. y acabó hacia el final del Periodo de Primavera y Otoño (770-476 a.C.), y sufrió dos expansiones en la Dinastía Sui (581-618) y la Dinastía Yung (1271-1368). La parte más antigua del canal es la sección entre el Yangzi y el Río Amarillo. Esta parte aparece en uno de los libros de Confucio en el que se indica que se construyó en el 486 a.C. Antes de la fundación de la nueva China en 1949, sólo una pequeña sección era navegable. Ahora barcazas de 1000 toneladas pueden navegar sin problemas en más de 400 kilómetros en la zona norte de la provincia de Jiangsu, hasta alcanzar el Río Yangtze y el Huaihe. La parte norte del canal se utiliza muy poco en la actualidad aunque es un buen enlace entre el norte y el sur. El problema es que está mal construida, olvidada y recibe lodo de la cuenca del río Amarillo lo que dificulta la navegación. Las zonas más utilizadas en la actualidad son la parte sur y la zona central. La prosperidad económica de las dinastías Ming (1368-1644) y Qing (1644-1911), cuando los emperadores viajaban a lo largo del Gran Canal para observar la bonanza de la China meridional, permitió el surgimiento de 30 ciudades nuevas, cuya mayor parte se distribuye a ambos lados del Gran Canal. Ejemplo de ello son Beijing, Tianjin, Jining, Xuzhou, Yangzhou, Suzhou y Hangzhou. Esta área estrecha del Canal pronto se convirtió la más floreciente del país, con una población densa, centros de recolección y distribución de mercancías y transporte desarrollado. Durante la dinastía Song del Sur, cuando alcanzó su apogeo el transporte del grano por el canal, Hangzhou tenía una población de 1,24 millones de habitantes, lo que la convertía en una de las diez mayores ciudades del mundo. El Gran Canal resultó esencial para convertir a Hangzhou en uno de los tres puertos comerciales de la dinastía Tang, junto con Guangzhou y Yangzhou, según Wang Guoping, secretario del Comité Municipal de Hangzhou del Partido Comunista de China. http://www.chinatoday.com.cn/hoy/2006n/s2006n8/p46.html http://www.chinaculture.org/gb/en_travel/2003-09/24/content_34179.htm http://es.wikipedia.org/wiki/Gran_Canal_de_China den 2 maj Aprende chino
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En el 2006, un estudio alemán concluyó que la adición de leche contrarresta los efectos beneficiosos para el sistema cadiovascular.
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